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  • Selbstgemachtes weißes Brot

    Brot

    Noch frischer geht es nicht. Ich habe oft das Gefühl das dass gekaufte Brot viel zu schnell hart wird oder gar anfängt schlecht zu werden. Wenn man „frisches“ Brot kauft und man es nach 2 Tagen wegschmeißen muss, weil es Haare kriegt, stimmt sicher was nicht (ist mir schon passiert, ist aber sicher nicht die […]

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  • Streusel-Mohnkuchen

    Streusel-Mohnkuchen

    Dieses Rezept habe ich mir aus verschiedenen Rezepten zusammengeschmissen. Es ist je immer das gleiche Problem, da will man was leckeres für das Wochenende machen und die Auswahl ist riesig (und dieser Blog macht es natürlich auch nicht einfacher). Oft hat man schon vieles Zuhause, einkaufen ist also nicht unbedingt nötig und jedes Rezept braucht […]

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  • Baklava

    Baklava frisch aus dem Ofen

    Frisch und mit einem herrlich nussigem Geschmack. Wieder waren wir zu unserer Familie eingeladen. Ich bringe oft was gebackenes mit. Diesmal wollte ich nicht wieder einen Kuchen backen sonder was süßes und was auch noch schnell vorzubereiten ist. Meine Schwägerin mag Baklava, irgendwie sind wir auf dieses Thema gekommen. Da dachte ich mir o.k., ich […]